《好酒中国行科学考察房县产区考察意见》正式发布

11月27日，“好酒中国行”科学考察专家团正式发布《好酒中国行科学考察房县产区考察意见》（详情见图片）。该意见由中国食品发酵工业研究院首席专家王德良，中国农业大学教授、博士生导师韩北忠，中国科学院地理科学与资源研究所研究员张百平，复旦大学历史地理研究中心教授、博士生导师安介生，中国环境科学研究院研究员、博士生导师，生态环境部化学品生态效应与风险评估重点实验室副主任黄彩红，中国食品发酵工业研究院原副院长张五九、酒业资深媒体人徐立栋共同达成，首次描绘出房县黄酒产区的立体科学画像。 （代世旭 刘臣 曹其琪 张阳 ）