我县1人荣获“酿酒行业技术能手”称号

本报讯 （通讯员王海燕） 近日，由中国酒业协会组织举办的“第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛”在浙江绍兴闭幕，房县忠和酒业品酒师宋瑞滨荣获“酿酒行业技术能手”称号。

此次竞赛为中国黄酒行业最高技能赛事，100余名来自中国黄酒各大主产区的精英品酒师参赛。比赛重点考查对基础品评能力的掌握程度，对黄酒产品认知的广度，也对参赛选手的品评技能进行了摸底测试，对参赛选手的技术水平提出了很高的要求。宋瑞滨凭借其敏锐的嗅觉、精准的味觉脱颖而出，成功跻身获奖名单之列，展现了房县黄酒品酒技艺的独特魅力与深厚底蕴。