窑淮镇 “近”享家门口的幸福“食”光

本报讯 （通讯员罗晓娟） 近年来，随着年轻人外出务工人数增多，留守老人的数量日益增加，老年人的饮食起居成为子女最顾虑的事情。为了有效解决老年人“食”有所依的问题，近日，窑淮镇陈家铺村幸福食堂正式开业，让村民在家门口就可以吃上热乎饭，感受不一样的幸福感。

“孩子去上班了，就我一个人在家，之前随便凑合一顿就好了。现在幸福食堂开业了，在家门口就可以吃上香喷喷的饭菜，真的太好了。”窑淮镇陈家铺村村民高兴地说道。

笔者走进该幸福食堂看到，整洁的环境、干净的灶台、色香味俱全的菜品……村民们围坐在餐桌前，一边吃着一边聊着家常，欢声笑语不断。室内配有电视、空调、消毒柜等设备，保证老人饮食健康。

据悉，该幸福食堂面积为120平方米，由第三方负责经营，聘请经验丰富的厨师根据老人的口味制作饭菜。食堂每天提供一日三餐，每餐提供三菜一汤，荤素搭配，确保营养均衡。同时，实行优惠价格，为60岁以上老年人每人每天补贴2元。

下一步，窑淮镇将以幸福食堂建设运营为契机，在老有所养、老有所依上持续用力，加强对幸福食堂的规范管理，提升助餐质量，为老年人提供暖心暖胃服务，点亮老年人的幸福“食光”。