县市场监督管理局 把好食品安全关 为中考保驾护航

本报讯 （通讯员祝源 何蒙） 近日，县市场监督管理局抽调工作专班，对全县范围内的中学校园食堂食品安全和使用餐具进行专项检查，全力为中考保驾护航。

工作人员对学校及校园周边食品生产经营单位是否落实食品安全主体责任、是否严格执行食品进货查验、索证索票等各项食品安全管理制度进行详细检查；同时，突出检查各供餐单位食品原材料采购登记、索证索票和入库查验制度，严防来源不明和不能提供检疫证明的畜禽产品流入餐饮服务环节，并要求供餐食材做到当日采购当日加工，及时消除各类食品安全隐患，切实保障广大考生的饮食安全。