门古寺镇 “三强三促”实现小作坊大安全

本报讯 （通讯员冯芝强 高田汉） 连日来，门古寺镇围绕“强监管，保安全，助发展”目标，在辖区内开展“三强三促”小作坊专项整治行动，进一步规范小作坊的生产经营行为。

强监管促保障。将全镇食品小作坊按片区落实具体监管人员，推行食品安全“风险、责任、落实”“三单”监管，实现风险隐患的闭环监管；突出重点整治，开展白酒、食用植物油、淀粉制品、糕点及蔬菜制品等重点食品小作坊专项整治，重点查看是否办理备案证、从业人员有无健康合格证明、生产加工场所是否符合要求、有无“三防”设施设备、有无非法添加、生产加工设施设备能否满足生产需要、是否履行采购索证索票查验义务、有无使用非食品原料物质，有无虚假宣传等问题。

强指导促提升。不断加强对食品小作坊的风险排查力度，系统梳理主要风险点，强化管控，做到监管对象有底数、重点区域建档案、风险隐患有清单、管理防控有对策，多层次、多渠道开展小作坊风险隐患自查帮扶指导，提升业主的风险防控水平。

强服务促发展。门古寺镇党委政府及相关部门在强化基础保障要素方面将进一步持续优化营商环境，不断提高基础保障能力，采取多种形式，丰富多种路径，充分利用市场监管“工具箱”，积极打造一批具备“精特美”特征，具有示范引领效应的食品小作坊；加大与乡村振兴协调联动，积极引导规模较大、功能布局较合理、管理制度较健全的食品小作坊上档升级为食品生产取证企业。