土城镇 吊袋木耳“串”起乡村振兴大产业

本报讯 （记者秦珊珊） 近日，记者在土城镇通省村2组的黑木耳种植基地里看到，大棚里木耳刺孔机正轰轰作响，工人们穿梭其间，熟练地把菌棒放入机械中进行刺孔，菌棒从刺孔器里滑下，再被其他人捡起码放整齐进行养菌，大家互相配合，动作娴熟麻利……

“今天我们请了二三十个工人，连刺孔带养菌，在8个棚里，预计有10万个菌袋子可以全部完成。接下来，养菌养殖5至7天后开始吊袋，吊袋后喷水，就开始生长了。生长要看天气温度，温度高的话，一个月就可以采摘，温度低的话，就要一个半月左右。”该村种植户王德菊说。

在同村的黑木耳种植大棚里，木耳产业种植大户吴兴敏正在熟练的和十多名村民忙碌着给木耳挑绳、穿夹、上架。记者看到，已经完成的圆柱形的黑木耳菌棒像糖葫芦一样，一排排菌棒交织而立、整齐排列，形成一道靓丽的“风景线”，看起来非常壮观。

吴兴敏是村里少有的年轻种植户，前几年为了在家门口照顾年幼的孩子，自己投资种植了5年的烟叶，因各种原因导致烟叶收益不太好，此时刚好遇到村里建设大棚种植木耳，她深思熟虑后，便放弃烟叶产业，开始学习种植黑木耳，没想到这一决定让她抓住了机遇。

“今年做够第三年了。木耳发展得挺好，政府也给予补贴，一袋木耳补贴我们7毛钱。我这个大棚种了10万袋，地耳种了6万袋，这是半季儿的。”吴兴敏告诉记者，她每年春秋两季共投入吊袋木耳20万袋菌棒，一季的产量预计是1万斤，预计纯收入十几万元。

小小木耳不仅可以让种植户增收，还可以带动闲散劳动力就业，成为实现村民“家门口”增收的大产业。“有时间了我们就来，按时间计算，多劳多得，一天有一百块钱，挣点零花钱贴补家用。工作也比较简单、好做。”村民邵定芝说。

近年来，土城镇始终把坚持做好木耳产业种植、畅通木耳交易渠道、打响木耳市场品牌作为头等大事，一朵朵肉厚、质软、鲜嫩、糯香，宛如一颗颗“黑珍珠”的小木耳不仅是通省村群众增收致富的“金钥匙”，也“串”起了乡村振兴的“大产业”。目前，土城镇已累计建成1000万棒黑木耳种植示范基地，配套喷水系统覆盖400亩，改造菌棚200个，2023年累计收获黑木耳100万斤，产值达4000万元。通过党组织联建、产业联促、人才联育、队伍联带、机制联动，形成“菌种、生产、加工、分拣、销售”为一体的全产业链，为老百姓铺就了一条增收致富路。