白鹤镇 护航校园食品安全

本报讯 （通讯员段定） 为牢牢守住校园食品安全“红线”，保障广大师生的饮食安全。近日，白鹤镇组织镇派出所、市场监管所、中心学校、卫生院等，联合对辖区学校开展食品安全大检查活动。

活动中，检查专班对学校食堂的操作间环境卫生是否整洁、厨房用具消毒留样设施是否正常、从业人员健康证及食品经营许可证是否过期、防虫防鼠防蝇设施是否齐全、过期变质霉变等不合格食品及原料是否及时清理、各项食品安全制度台账记录是否完善、“互联网+明厨亮灶”运行等情况进行检查；同时，还对校园周边商店是否持证持照、亮证经营，是否存在售卖“三无”、过期食品及向未成年销售烟酒等行为进行检查。针对检查中存在的问题，当场提出整改意见，要求工作人员对照检查清单逐一排查，立即整改，切实消除各类安全隐患。