江南大学研究团队来房考察黄酒产业

本报讯 （记者李硕 周跃） 9月12日，江南大学教授、博士生导师毛健带领研究团队来我县考察指导黄酒产业发展。县委副书记、县长谢晓鸣参加座谈交流。

毛健一行先后到土城黄酒民俗文化村、北京忠和房县生物食品有限公司、三海黄酒小镇等地，实地考察我县民间黄酒酿造以及黄酒工业生产情况，并召开座谈会介绍团队对黄酒产业发展的研究内容和研究成果，为房县黄酒产业发展提出意见建议。

毛健指出，黄酒产业是房县覆盖面最广的农民增收致富产业，房县县委、县政府对黄酒产业高度重视，产业投入力度大，顶层设计谋划科学合理，既有传统的民间分户酿造，又有蓬勃发展的工业生产，产业发展规模成果初见。将结合实地考察情况与产业研究成果，有针对性地为产业发展提供后续支持，为做大做强房县黄酒产业提供技术支撑。

谢晓鸣感谢江南大学研究团队来房考察交流黄酒产业发展。希望双方加强深度对接，发挥研究团队的专业优势，从科技创新、品牌标准、产区风味、企业培育、宣传展示等方面，全方位开展技术对接，为产业发展提供技术支持和人才培养，推动房县黄酒产业快速高质量发展。

县委常委、县委办主任林云国，县人大常委会副主任李自权参加相关活动。