“黄酒产业”纳入全市 六大重点产业链

（上接第1版）从统一酒曲、统一生产工艺、统一包装销售等方面，确保房县黄酒的品质；要找准思路和方法，加强宣传推介，让房县黄酒的影响力和知名度进一步提升，拓宽销售渠道，提升黄酒销量；要高标准规划、高起点建设黄酒小镇，促进产业与旅游业深度融合。

纪道清在致辞中指出，市委、市政府高度重视黄酒产业发展，把“黄酒产业”纳入全市六大重点产业链，为房县黄酒产业进一步发展提供了有力支撑。目前，房县黄酒围绕打造酿酒发酵百亿产业集群目标，已由过去的农户分散酿造逐步走向了品牌化、规范化、标准化，有了多家龙头企业和多家标准化小作坊，黄酒产业从小到大、从大到优。截止2020年底，全县共有黄酒生产企业13家，黄酒扶贫车间9家，黄酒作坊2300余户，全县黄酒总产量6.1万吨，黄酒产业全产业链实现产值22亿元。下一步，房县将按照全市黄酒产业发展布局，把黄酒当企业做、把黄酒当产业做、把黄酒当事业做，让一家一户的小作坊变成大企业，把“分散式”变成“产业集中式”，统一品牌和标准，完善产业链，挖掘黄酒文化，做大龙头企业，打造三海“黄酒小镇”，把黄酒做成富民强县的大产业。

会上，县人大常委会主任、黄酒产业领导小组常务副组长高明哲汇报了房县黄酒小曲质量标准、菌种资源库建设、黄酒小曲厂建设、龙头企业培育、专业镇村建设等进展情况，力争房县黄酒小曲质量标准七月底通过省卫健委审批，十月底前建成黄酒酿造菌种资源库，并通过多方争取力争早日建成房县黄酒制曲厂。

市经信局、市场监管局、农科院等市直单位，县领导成坤、黄克伟、郭利、张蕊，房县庐陵王酒业、忠和酒业等参加会议。

会前，与会人员分别前往我县土城黄酒民俗村、三海村、庐陵王酒业参观了我县黄酒产业发展情况。