“黄酒产业”纳入全市 六大重点产业链
2021/7/30
本报讯 (记者李硕) 根据近日十堰市重点农业产业链推进工作会安排部署,“黄酒产业”纳入全市六大重点农业产业链。7月28日,全市黄酒产业链工作专题会在我县召开,会议围绕房县黄酒的品质保障、规模做大、销售渠道、龙头企业带动等方面听取意见建议,确定在全市餐饮企业开展“房县黄酒上餐桌”活动,为房县黄酒打造品牌、提升影响力和知名度,推动黄酒产业升级提供支撑。副市长刘运梅,市政协副主席郑文成出席会议,县委书记、县长纪道清致辞。
刘运梅指出,房县黄酒已有2700多年历史,从家家户户酿黄酒向现代产业转型过程中,已经从小作坊到民俗村再到黄酒特色小镇,在文旅融合、农旅融合中,走上了现代工业化之路,“黄酒产业”纳入全市六大重点产业链,重点就是打造“房县黄酒”品牌。要进一步提高认识,按照市委书记胡亚波在全市重点农业产业链推进工作会议上的要求,坚持政府主导、市场主体、农民参与、品牌带动、科技支撑,着力在“精、深、特”上再下功夫,促进产业链、要素链、供应链、价值链、创新链深度融合。
刘运梅要求,要在打造品牌、保障质量、宣传推介、市场销售上下功夫,精准用力,让房县黄酒进一步做大做强。房县是“黄酒之乡”,房县黄酒酿造工艺是湖北省非遗文化保护品牌 ,是国家质检总局批准的地理标志保护产品,要加强品牌保护,持续加强宣传,在全市范围内探索出台品牌使用管理办法,来规范品牌使用;要加强对各类黄酒生产销售企业、黄酒经营小作坊的食品安全监管力度, (下转第3版)