一锅幸福

母亲打来电话，告诉我她给我寄来了一些故乡的特产。新春佳节渐近，本打算回乡过年的我，因为疫情形势严峻，临时决定就地过年。我能感受到母亲话语里的沮丧，通话中有几段空白和沉默，但她随即就表示理解。“也是的，孩子还小，一家四口，路上车多人杂，出行多有不便，安全为要。”“我们暑假的时候再回去。”母亲又转悲为喜，仿佛暑假即将来临。跟去年一样，她把一些我爱吃的东西寄过来，仿佛这样就算是与她在餐桌上团聚了，仿佛这样就算是我们回了一趟家了。作为一个母亲，作为一个婆婆，作为两个孙子的奶奶，她总是觉得有些愧意，仿佛只有这样做，她才会心安理得。

没过几天东西就收到了，是一个包裹严实的大纸箱子，里面有自家的红薯粉条、豆油筋、春卷以及干崖笋。母亲又打电话询问东西是否都收到了，有没有遗漏，嘱咐我要把春卷放进冰箱，尽快吃完，粉条和崖笋要放在阴凉通风的地方，多放一段时间没有关系，但豆油筋必须拿到太阳底下晒两天，否则就吃不成了。我一一应允，我很清楚，这些东西都是记忆的一部分，是年味的一部分，更是母爱的一部分。母亲又补充到:“粉条、豆油筋、春卷可以和大白菜一起下火锅，春卷不耐煮，不要煮太久，春卷里面放了盐，煮火锅的时候少放点盐，以免太咸。崖笋是去年春天采的，有些硬，煲汤之前要浸泡半天，再剪成一寸长的小段，放在汤里多煮一会儿更入味儿。”

我的眼泪快要流出来了，我的脑海里浮现出一座茂密的大山，漫山遍野的茅竹随风摇曳，像一片绿色的海，在山坡上流淌。三月下旬四月初，脆嫩的竹笋钻破黑色的土地，手指粗细，起初是寸许高，后来是半米见长，再高点的就不能要了，也不中吃了。一到采笋的时节，村里老少都拿着袋子，提着篮子，背着筐子篓子去山上采笋。母亲矮胖，行动起来格外吃力，为了采到最新鲜的头茬崖笋，她在天蒙蒙亮的时候就起床，穿着破旧的衣服，沿着蜿蜒的山路缓缓移动着脚步，一路上四处张望，搜寻着那隐藏在丛林当中的山珍。有路的地方被人搜罗尽了，母亲便向那无路可走的丛林深处钻去，她用随身携带的镰刀奋力劈开荆棘草木，砍出一条路来，她的身影很快消失在大山深处。她从不会迷路，等她从另一处林子里出现时，袋子里已经装满了崖笋。回到家时已是中午，草草吃完午饭，便坐在院子里剥笋壳，然后将竹笋焯水，煮出涩味，最后放在院子里晒干。采笋不仅是体力活，更是一件充满危险的事，多少年来，不知有多少采笋的人在山路上跌倒，在丛林里被划伤割伤。就为了这点吃食，满足我的口腹之欲，不知母亲要付出多少艰辛。

岳母家所隔不远，只有几分钟路程。每次从岳母家回来，她总是让我带些东西回来，是啊，我的母亲疼儿孙，她也疼女儿。过年，每个人都有属于自己的独特记忆。妻子爱吃藕荚、鱼丸、豆果、脆皮酥鱼，这是兰溪人餐桌上必不可少的美味。岳母爱吃这些菜，她也希望我们爱吃这些，我们爱吃，她就有了成就感、自豪感。岳母每年只在年前做一次，就像一种约定俗成的风俗，就像我的母亲一定要炸春卷、炸酥肉一样，如果哪一年没有做这些东西，总觉得这一年的工作没有完成，这个新年不够完美。当然还有岳母种的新鲜的蔬菜，把并不宽敞的厨房塞得满满的，两位母亲让这个小小的家充满了阳光和温暖。就像粘合剂，充溢在婚姻的每一个缝隙之中，让这段婚姻更加牢固，坚不可摧。

岳父孤身远在新疆工作，没有回来。他把新疆上好的牛羊肉和大枣寄了一箱回来，为年夜饭的餐桌添上一道大菜，岳母心疼邮费太贵，岳父却坚持要这么做。他说:“一年只买这么一次，只要儿女幸福，只要子孙高兴，钱花得值，有些东西花钱也不一定买得到。”

妻子爱吃火锅，又嫌炒菜麻烦，索性就做个羊肉火锅，把爱吃的东西都放进去。满桌的菜肴，虽物异但情同。汤锅里热气蒸腾，闻着这一大锅羊肉汤的香味，看着菜肴在锅里沸腾着，翻滚着，心里也被感动填得满满的。火锅越煮越香，亲情越熬越浓，谁说在他乡没有年味？依我看，在他乡，年味亦浓。虽说好几年没在家过年了，但亲人的牵挂与关怀并未因疫情而隔断，虽相距千里，但那份爱总会跨越千山万水，汇聚到我们身边，与我们紧紧地相拥。