养蜂酿酒奔富路

本报讯 （记者许波） 春季做蜂巢，夏季赶胡蜂，秋季割蜂蜜，冬季酿白酒。红塔镇朱湾村贫困户刘兴焕不等不靠，辛勤劳作，在养蜂酿酒的产业发展四季歌中昂首脱贫。

盛夏时节，山花怒放。这几天，中蜂养殖户刘兴焕显得格外忙碌，加巢脾、赶胡蜂成了他每天的日常。“现在做的工序就是加巢脾，这个巢脾加进去以后，第一防止蜜蜂外逃，第二加快它的产子量、产糖量。”刘兴焕指着足有5斤重的糖脾向记者介绍。

晴天巡山查看蜂箱补巢，雨天在家忙着做蜂筐、上巢储，这几年，刘兴焕的中蜂产业在他的辛勤劳作下已初见规模。“我养了24箱蜂，今年的年景还可以，糖上的相当好，一箱可以达到40斤到50斤，大概可以收到2500斤蜂糖，按现在的市场价80元一斤，我可以卖到2万多块钱。”

与这几年的好日子相比，五年前刘兴焕一家可谓是悲苦连连，妻子孙寿云在不到四年的时间里相继做了胆囊、乳腺和子宫切除手术，欠下了十几万元的债务。尽管刘兴焕日夜不停、勤扒苦做，但一家的收入还是入不敷出。

2014年，刘兴焕被纳入建档立卡贫困户。为早日还清债务，夫妻俩不等不靠，养了三四十箱中蜂。在养蜂之余，刘兴焕还在自家后山上开辟了6亩坡耕地，种上玉米和黄豆，每年的冬季，夫妻二人加工制作的地道柴火豆腐和苞谷酒供不应求。“我这是纯苞谷酒，自产苞谷、自产酒，自产自销，一年能做2000斤酒，收入2万元。”提起自家酿造的纯苞谷酒，刘兴焕满是自豪。

如今，刘兴焕一家已靠养蜂、酿酒等产业昂首脱贫，现在的他不仅熟练掌握了中蜂养殖管理、蜂病防治和取蜜加工等全套养蜂技术，去年，朱湾村还在他的示范带动下，专门成立了斌云养蜂合作社，吸纳该村近20户建档立卡户发展中蜂产业。

“现在我养了24箱蜜蜂，以后我想发展到100箱。我是精准扶贫的受益者，虽然已经脱贫了，但以后我要继续发展，把技术无偿教给周边群众，带动他们一起脱贫奔小康。”对于未来的远景规划，刘兴焕信心满满。