县委书记蔡贤忠为房县黄酒代言
2020/4/10
本报讯 (记者李硕) 受新冠肺炎疫情影响,湖北不少地区农产品销售遇阻。日前,湖北多个市(县)委书记化身网络主播,为本地区特色农产品代言,以期重启热销,为农业增效,为农民增收。“风雅房县,千年传承。诗经源头,黄酒故乡!”4月4日,县委书记蔡贤忠为房县黄酒代言销售。
蔡贤忠介绍说,黄酒是世界上三个最古老的酒种之一。千里房县,位于北纬32度线上,是秦巴生态功能区南水北调中线工程核心水源区,全年日平均气温10至15度。独特的自然气候,为酿造房县黄酒提供了独有不可复制的生态环境。
房县黄酒起源于距今3000多年前的西周时期,盛于大唐,兴于当下。房县是《诗经》文化的发源地,《诗经》的主要编纂者尹吉甫就是房县人,房县至今仍保留着吟诵诗经的文化传统。“千里房县,诗酒远方。房县黄酒,家中常有!” 蔡贤忠说,1500年前的唐代,“药王”孙思邈在著作《千金方》中明确提出:“一人饮,一家无疫;一家饮,一里无疫!”
蔡贤忠说,房县黄酒风味独特,鲜甜爽口,健身养颜,是国家地理标志保护产品。近年来,房县大力发展黄酒产业。2019年,全县新培植兴建黄酒生产企业5家,其中黄酒扶贫车间3家,培育具有食品生产许可证的作坊150家。全县黄酒产量达到5.6万吨,总产值20亿元。
“虽然好酒不怕巷子深,可今年受疫情影响,房县黄酒首次出现了积压,万吨黄酒销不出去。房县的老百姓很着急,房县的领导干部更着急。”蔡贤忠说,房县黄酒在上市前,都经过了严格的检验检测,批批检测,件件检测,请大家放心饮用。
据了解,县政府在土城镇打造“中国黄酒民俗文化第一村”,走进这个“黄酒村”,家家酿酒,户户卖酒,酒缸饱满,酒旗飞扬,真的是应和了杜牧的那首著名的诗作:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。房县很多群众靠生产黄酒、销售黄酒脱了贫,致了富。