武汉轻工大学来房县考察黄酒产业

本报讯 （通讯员施桥员 张爱帝） 近日，武汉轻工大学缪礼鸿教授一行来我县考察黄酒产业，就酒曲生产企业的设备和技术现状和技术需求等问题展开实地调研。副县长熊燨参加调研。

缪礼鸿一行先后参观了土城黄酒文化民俗村、庐陵王酒业有限公司、任氏酒曲厂、邓氏酒曲厂、运林农场等房县黄酒和酒曲生产加工企业，并在庐陵王酒庄与企业代表和技术人员进行座谈，对制曲设备和技术攻关展开讨论。缪礼鸿对我县以黄酒产业为主导的全产业链建设情况给予充分肯定，并表示下一步将就房县小曲相关课题展开研究并开展技术指导。