没有暖气和空调，古人如何御冬？

古代“火墙”取暖构造

明代紫铜花卉纹手炉

清代掐丝珐琅火盆

九九消寒图

天气渐寒，外出有秋裤、羽绒服御寒，室内有暖气、炉子、电热毯保温，现在的冬天，我们足以舒舒服服的过。然而，抛却这些五花八门的取暖设备，古人们是怎么熬过漫漫寒冬呢?

冬天穿什么？

贵族轻裘加身，穷人基本靠抖

棉花是外来物种，到了明朝才在全国大范围流行，在那之前一般人都穿不上棉衣。葛、麻、蚕丝等都是中国本土的纺织材料。有钱人用的自然是丝，天气寒冷时，他们会在衣服里垫上丝锦保暖，还会穿上用羊羔皮、狐裘和貂皮等动物皮毛所制成的裘衣，轻薄保暖。《大秦帝国之崛起》中，孟尝君第一次见秦王，就进献了最珍贵的“狐白裘”，所谓集腋成裘，就是全部皮毛取自狐腋，为狐裘中的上品。一般人家取暖可选择鹿裘、羊裘、狗裘。至于贫民，多穿“布衣”或“褐”，其中褐是用兽毛或粗麻等编织而成的一种粗服，类似麻袋片，御寒效果自然不如人意，估计过冬基本靠“抖”了。幸好，到了明朝时期，大家普遍能穿上棉衣。

和今天的人一样，古人也讲究装备齐全，帽子、手套也是妥妥要的。马王堆就出土了露指短手套。古人还习惯将内涵丝或棉等填充物的长条裁帛巾扎在额间，用作保暖。至于明代时期，百官上朝还戴有类似于耳套的暖耳，清朝官员则戴着皮毛制成的暖帽。

冬天用什么？

皇家火墙地暖，百姓火盆手炉

最简单粗暴当然是直接点堆火取暖，有了火坑、火塘。但是灰大，后来多用木炭，这就得有个燃烧用具。春秋时期，人们就开始用燎炉也就是炉子烧炭取暖了。火盆、熏炉也常用，平民百姓用的多是陶制的，上层人士用的多是铜质的。

古代人还会将火炭和尚热的灶灰放入手炉中，拿在手上取暖。另外还有足炉，也被称为“汤婆子”。足炉是由锡或铜制成的扁瓶子，在里面灌热水可以放入被窝取暖。黄庭坚《戏咏暖足瓶》云：“千钱买脚婆，夜夜睡到明。”

更高级的，是建筑取暖是。秦朝的高级宫殿内有了“火墙”和“壁炉”。所谓火墙就是将宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙”，墙下挖有火道，人在屋外的廊檐底下就可以生火，热力就可顺着夹墙温暖到整个大殿。至于壁炉，也是烧炭取暖，同样有排气口。

汉代宫殿以椒房取暖，墙壁上涂着花椒和泥土，壁面挂着锦绣，设有屏风和鸿羽幔帐，地上铺着毛毯。在这样的房间里住着，应该不会有多冷。

地暖可谓近年来取暖界的 “新贵”，但地暖技术或始于魏晋时期。吉林省通化市发掘出的3座魏晋住宅遗址中，发现了火炕的遗迹。郦道元在《水经注》中曾描述过河北的地暖。当时，观鸡寺大堂的房基是石头做的，房基内部连通，从侧面屋外点火，热气往石头房基里流，大堂里就暖和了。

明清的紫禁城采用的也是这个办法。坤宁宫东暖阁殿外廊下设有两个一人多深的炉坑，坑与暖阁下的烟道相连，燃烧的热气可以通过烟道进入上面的房间。清代还专门设立了“烧炕处”，设首领太监2名，太监25人，专管点火烧炕。但因为技术条件的限制，古代的地暖往往耗钱又耗能。

冬天吃什么？

围着火盆唱着歌，冬日画九小情趣

古时饮食取暖法有二，一曰饮酒，二曰吃牛羊肉等高热量食物。饮酒又常以唱歌助兴。想想《大秦帝国》中的秦地美食“苦菜烈酒肥羊炖”，整个胃都是暖暖的。白居易的小诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”也把古人冬夜与朋友围炉对酒的情趣表现出来。

寒冷的天气十分难熬，却熬出了古人过冬的情趣。一是“数九”，“一九二九，缩脚缩手；三九四九，冻死猪狗；五九六九，沿河看柳；七九八九，摇脚摆手；九九八十一，老农田中犁。”数九从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

与“数九”差不多的冬日消遣方式还有“画九”。一入冬，有的就开始画素梅，从冬至日起，每日染红一朵梅花，谓之“九九消寒图”。也有画一幅九行八十一格表的，谓之“九九消寒表”，日涂一格，上阴下晴，格满则寒消，春暖而花开。

还有一种小学生喜欢的画法，就是把“庭前垂柳珍重待春风”九个字写下来，然后再用白纸蒙上，把它们影写成空心字。这九个字按当时繁体字的笔画每字九笔，每天描一笔，描完之后，正好是严冬过去，春暖花开之时。