“黄芽杆菜”亮相第八届湖北潜江龙虾节

本报讯 （电视台记者孙国通讯员代鹏） 在日前举行的首届中国（潜江）国际龙虾产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节上，房县“黄芽杆菜”受到中国“十大名厨”卢永良的青睐。

活动现场，卢永良现场向竞赛的大厨们推介房县“黄芽杆菜”，并详细介绍“黄芽杆”系列菜品的加工方法，房县“黄芽杆菜”受到现场多家餐饮企业的关注。卢永良还亲自撑勺，开发两道“黄芽杆”新菜品。

卢永良表示，将通过宣传推介房县“黄芽杆菜”，支持房县虎杖产业发展，让山区贫困人口通过发展虎杖产业增加收入，让龙头企业增加效益，让财政增加税收，最终达到精准扶贫精准脱贫的目标。