姚坪乡开展制茶培训 引导茶农致富

本报讯 （通讯员戢小燕 黄治久 杜良） “这组茶杀青时间过长，泡出来会浑汤”。5日姚坪乡观音沟村林特场茶香飘扬，茶叶专家正在对30名茶农制茶技术进行点评。
为提高农户脱贫致富的技能和信心，姚坪乡政府、县农业局茶叶办、农广校联合举办了以“精准扶贫，科技先行”为主题的房县新型职业农民茶叶加工培训会，为茶农详细讲解了晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等知识。培训会后，茶农纷纷跃跃欲试，6人一组开始制茶。经过5个小时的比拼，最后高清绿茶专业合作社制的茶获得了好评。
此次培训旨在切磋、交流、提升，进一步提高姚坪茶叶在市场的竞争力。乡党委希望各位能人大户能起到致富“领头羊”的作用，联系帮带2至3户贫困茶农脱贫致富。