陈家义调研房县黄酒产业

本报讯 （记者王玮通讯员代鹏） 27日，市政协主席陈家义在土城镇调研传统黄酒产业时要求，着手改善土城镇黄酒专业村发展环境，研究制定详细的房县传统黄酒生产技术规程，尽快成立规模化产销组织，不断做强、做大、做优房县传统黄酒产业。
陈家义在县委副书记张慧彬、县政协副主席张富华陪同下来到土城镇土城村黄酒酿造大户鲜东财家，认真查看传统黄酒的酿造过程和传统工艺，了解近年以来的产销情况，并在座谈会上听取了土城镇传统黄酒产业化发展规划。
陈家义要求，要着手改善土城镇黄酒专业村外部发展环境，整治好公路沿线村容村貌，做好规模生产准备，进一步改善加工环境；要尽快成立规模化产销组织，研究制定详细的黄酒生产技术规程，统一产品商标、标示、包装、质量和加工原材料标准；要加大房县黄酒整体宣传力度，将房县黄酒所拥有的历史文化、品质质量等方面的优势，转化成为市场营销的推动力，提升传统黄酒产业发展生命力；要加快优化传统酿造工艺，提升黄酒品质和功效，不断做强、做大、做优房县传统黄酒产业，推动房县传统黄酒产业再创辉煌。