樱桃花：另一种“向日葵”

早春三月，城关镇八里村山坡上的樱桃花迎风绽放，洁白如雪，远远望去，宛若一团团白云坠落山间；微风拂过，漫山遍野的樱桃花随风起舞，美不胜收。 （《今日房县》论坛网友 天宇 摄）

唐代诗人元稹有《折枝花赠行》：樱桃花下送君时，一寸春心逐折枝。别后相思最多处，千株万片绕林垂。
樱桃，因莺鸟所含食，故名含桃、莺桃，汉代因其形状似桃，颗如璎珠而得名“樱桃”。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，是遍布我国各地区的一种稀有灌木，树冠呈圆形状，树身通长高1~2米。
樱桃是早春开花的植物，开放时间还要早于梨花、桃花。都说樱花花期短，其实樱桃花花期更短，只有1~2周，樱桃花花和叶同时萌发，粉白色的樱桃花开放时，总是衬以淡淡的新绿作底，颜色特别舒服。并且，樱桃还是春天最先成熟的果实，只不过果期和花期一样短暂。
樱桃花最特别的一点在于它是一种喜阳的花朵，是“长在树上的向阳花”，虽然它不像向日葵那样随太阳转动，但在开放期，它只有在艳阳天才会张开花瓣，没有太阳的时候，它会把花瓣合拢。有趣的是，樱桃全身均可入药，果实、根、枝、叶，甚至果核都是中药，除了好看还很有用。偏偏只有樱桃花仅具观赏价值，不过在早春寒意中仍开得如此茂盛，也算早春一景了。
樱桃果颜色红润，味道甘甜爽口，中医称为“郁李仁”，属正品中药，能调中益气，活血化瘀，润肠利尿。
现代医学研究证明，樱桃的含铁量位于各种水果之首，常食樱桃可补铁，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。