2010年05月17日

高考前的合理饮食

2010/5/25 作者

高考即将来临,考生应怎样合理饮食,以达到最佳的临考状态,我们择录了部分合理饮食的方法,以飨读者。
一、充分供给饮食中的蛋白质。一天的饮食中应该包含有100克的豆类食品100克左右的瘦肉类食品(包括猪瘦肉、鸡肉、鱼肉等动物性的食品)。
二、禁忌考前大幅度地更改小孩的饮食组成,,如果饮食习惯的突然改变,也会造成身体对饮食进行适应,适得其反的影响身体、心理状况,并将影响高考的成绩。高考前不宜对小孩的饮食进行过大的调整。
三、主食要足量。人的大脑能量的唯一来源是葡萄糖;如果要保持好敏捷的思维,食物中就需要有足够的糖类。,高中生一天需要的总能量大约为2700千卡。建议按总能量的60%提供。
四、饮食要求有充足的蔬菜和水果。特别是绿叶蔬菜等,所包含的维生素C、叶绿素、B族维生素以及它们所含的无机盐,有利疲劳的恢复。
五、要适当补充水分和无机盐。高考时间内,气候变得热起来,引起身体显性出汗而失去大量的体内水和无机盐,如果不给予适当补充,将会引起体内水盐的平衡紊乱,导致身体健康状况及心理状况的不良。表现为容易疲劳、情绪波动等。这时候,适当进食水果类液汁有着良好的作用。
六、注意自己的生活规律。高考的小孩,要尽量把自己的生活规律依照考试的时间进行调整。如高考时上午一般在九点到十一点,下午一般在二点半到四点半。针对这一点,建议家长不宜让小孩在这两个时段进食任何食物,或者休息;也建议家长让小孩在这两个时段里多作一些练习或复习,以使小孩能在此时段有着活跃的思维能力。
七、饮食宜清淡。也就是说,小孩的饮食,不宜油腻和太咸。油腻的食物不易消化,过咸的饭菜可以导致人体内的水盐平衡紊乱。
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